Keto là gì? Thực đơn keto giảm cân cấp tốc – bạn đã biết chưa? Bấm vào bài viết để tìm hiểu nhé!
Chế độ ăn ketogenic, hay gọi tắt là keto, là một chế độ ăn ít carb, nhiều chất béo có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe. Nó có hiệu quả biến cơ thể bạn thành một cỗ máy đốt cháy chất béo, đồng thời giúp bạn giảm cân và tăng mức năng lượng.
Keto ảnh hưởng đến giảm cân như thế nào?
Keto có một số đặc điểm gợi nhớ đến chế độ ăn kiêng Atkins và các kế hoạch low-carb khác. Chế độ ăn keto liên quan đến việc giảm đáng kể lượng tiêu thụ carbohydrate của bạn và thay vào đó là chất béo. Sự thay đổi chế độ ăn uống này sẽ đưa cơ thể bạn vào trạng thái chuyển hóa được gọi là ketosis.
Ketosis là một chức năng trao đổi chất hoàn toàn bình thường. Về cơ bản, khi cơ thể bạn không có đủ glucose cho năng lượng, thay vào đó nó sẽ đốt cháy chất béo dự trữ. Glucose được tạo ra khi carbohydrate bị phân hủy bên trong cơ thể bạn. Cắt giảm carbs khỏi chế độ ăn uống của bạn có nghĩa là cơ thể bạn sẽ đốt cháy ít glucose hơn. Thay thế carbs bằng chất béo sẽ gây ra các axit gọi là xeton tích tụ trong cơ thể bạn. Mục đích là để buộc cơ thể lấy nhiên liệu từ chất béo, thay vì carbs.
Keto để giảm cân
Chế độ ăn ketogenic có hiệu quả để giảm cân và giảm các yếu tố nguy cơ mắc một số bệnh. Trong khi chế độ ăn ít chất béo được khuyến khích theo truyền thống cho những người muốn giảm cân, nghiên cứu cho thấy rằng keto trên thực tế là một phương pháp tốt hơn để giảm cân.
Không giống như nhiều chế độ ăn kiêng, keto sẽ không khiến bạn cảm thấy đói sau khi ăn một số lượng calo đặt trước trong ngày. Thực đơn Keto là một phương pháp ăn kiêng thỏa mãn và làm no. Trên thực tế, bạn có thể giảm cân mà không cần theo dõi lượng calo – điều khiến nhiều người không muốn tuân thủ các chế độ ăn kiêng khác.
Có một số lý do tại sao keto lại hiệu quả hơn chế độ ăn ít chất béo, bao gồm tăng lượng protein. Lượng protein cao hơn có lợi cho việc giảm cân và tăng cường sức khỏe trao đổi chất.
Thực đơn keto giảm cân cấp tốc
Thứ Hai
Bữa sáng: Sữa chua cùng hạt granola
Bữa trưa: Cá hồi nướng với salad trộn cà chua
Bữa tối: Ức gà luộc xay cùng bông cải trắng và đậu cô ve
Bữa nhẹ: Cần tây xào tiêu chấm cùng xốt guacamole
Thứ Ba
Bữa sáng: Ớt chuông xào trứng
Bữa trưa: Salad bơ cùng cá hồi
Bữa tối: Thị băm cùng bí ngòi bào sợi và phô mai parmesan
Bữa nhẹ: Các loại quả mọng và hạt
Thứ Tư
Bữa sáng: Trứng omelet cùng nấm
Bữa trưa: Cánh gà nướng cùng sốt kem bông cải
Bữa tối: Cà ri gà nước dừa
Bữa nhẹ: Cần tây xào tiêu chấm cùng xốt guacamole
Thứ Năm
Bữa sáng: Bánh mì cùng sốt bông cải trắng
Bữa trưa: Tôm luộc trộn cùng salad bơ, cà chua, phô mai feta, rau thơm, nước cốt chanh và dầu oliu
Bữa tối: Burger cá hồi không vỏ bánh cùng sốt cà chua
Bữa nhẹ: Dừa sấy khô
Thứ Sáu
Bữa sáng: Bacon cùng trứng chiên
Bữa trưa: Salad trộn caesar cùng ức gà
Bữa tối: Thịt bò bằm xào cùng bắp cải
Bữa nhẹ: Trứng luộc
Thứ Bảy
Bữa sáng: Pancake trái cây từ bột mì low-carb
Bữa trưa: Cá hồi luộc cùng rau chân vịt ăn kèm sốt pesto
Bữa tối: Gà nướng ăn cùng sốt kem và bông cải xào
Bữa nhẹ: Phô mai lát
Chủ nhật
Bữa sáng: Trứng nướng bơ
Bữa trưa: Cơm chiên bông cải trắng cùng trứng luộc
Bữa tối: Bò hầm nấm, hành tây và rau thơm
Bữa nhẹ: Hạt cùng quả mọng
Nguồn: https://lg123.info/
