Thực đơn keto – Chế độ ăn keto là gì?

245

Bạn đang tìm cách giảm cân? Keto là một trong những mốt ăn kiêng lớn nhất hiện nay. Bạn muốn biết những thông tin về thực đơn keto thế nào? Cùng tìm hiểu bài viết dưới đây

Chế độ ăn kiêng keto là gì? Thực đơn keto như thế nào? Nhiều người đã từng nghe qua về keto, nhưng vẫn chưa thực sự hiểu rõ về nó. Nếu bạn đang có ý định giảm cân với thực đơn keto nhưng vẫn chưa rõ, đừng lo lắng bài viết dưới đây sẽ giải đáp mọi thắc mắc bấy lâu của bạn. Đồng thời hướng dẫn cho những người mới bắt đầu về chế độ ăn keto. Cùng tìm hiểu ngay thôi nào!

Chế độ ăn keto là gì?

Chế độ ăn kiêng ketogenic (Ketogenic Diet, keto) là chế độ ăn kiêng siêu ít carb, nhiều chất béo, khác với phương pháp giảm cân Atkins, không giống như các phương pháp giảm cân low-carb khác, nó có lượng chất béo rất cao. Việc hấp thụ carbohydrate được kiểm soát chặt chẽ, với một lượng protein thích hợp.

Thực đơn keto

Nguyên tắc chính của chế độ ăn ketogenic là: thay thế carbohydrate bằng chất béo. Sau khi cơ thể tiêu thụ glucose, nó sẽ bắt đầu đốt cháy chất béo để cung cấp năng lượng cho cơ thể, cơ thể từ từ chuyển sang trạng thái ketogenic và cuối cùng, cơ thể bước vào giai đoạn đốt cháy chất béo tốc độ cao trạng thái.

Vô số người trong nền hỏi tôi công thức. Trong những trường hợp bình thường, tôi không muốn trả lời một câu hỏi như thế này, vì đối với nhiều người, việc cung cấp cho bạn một công thức là vô nghĩa. Một người chuyển từ chế độ ăn nhiều cacbon sang chế độ ăn ít cacbon nghiêm ngặt. Chế độ ăn Keto vẫn còn một chặng đường dài phía trước, bạn không thể thực hiện tất cả cùng một lúc trừ khi mắc bệnh hiểm nghèo và phải thay đổi chế độ ăn kiêng.

Thực đơn keto

Bữa sáng: trứng, thịt xông khói, nhiều loại rau, nấm, dầu ô liu, quả việt quất, một số loại hạt, cà phê chống đạn, hoặc không nên ăn.

Bữa trưa: dầu ô liu và salad rau quả bơ, salad rau tôm, salad rau hạt, rau luộc, rau tự xào.

Bữa tối: thịt gia cầm, cá, thịt đỏ, nhiều loại rau khác nhau, rau xào trong dầu dừa và dầu ô liu, rau luộc.

Không nên ăn các loại thực phẩm chủ yếu, thân rễ, thực phẩm giàu tinh bột, tất cả các món này, tốt nhất nên bổ sung đủ chất béo, dầu ô liu, dầu dừa, bơ ăn cỏ hoặc dầu bơ, dầu hạt, dầu động vật, nếu bạn ăn ít các loại thực phẩm khác Bạn có thể tiêu thụ trực tiếp những chất béo này nhưng có thể hơi khó nuốt.

Thực đơn keto

Bạn có thể ăn gì trong chế độ ăn ketogenic?

Thịt: thịt gà và các loại gia cầm khác, thịt lợn và thịt đỏ khác, cá, bít tết, thịt xông khói.

Cá béo: như cá hồi, cá hồi, cá ngừ và cá thu.

Trứng: tốt nhất là trứng được nuôi trong tự nhiên, giàu omega 3.

Bơ và kem: Nếu có thể, hãy tìm loại bơ ăn cỏ.

Phô mai: Phô mai chưa qua chế biến (phô mai, kem,….).

Các loại hạt: hạnh nhân, óc chó, hạt lanh, hạt bí ngô, v.v.

Dầu tốt cho sức khỏe: chủ yếu là dầu ô liu nguyên chất, dầu dừa và dầu bơ, dầu động vật.

Quả bơ: Hoặc dầu bơ, guacamole.

Rau ít cacbon: hầu hết các loại rau xanh, các loại rau khác mọc trên mặt đất, ví dụ như cà chua, ớt, dưa chuột, v.v.

Nêm gia vị: Bạn có thể dùng muối, tiêu và nhiều loại thảo mộc và gia vị tốt cho sức khỏe, nước sốt không đường.

Từ bài viết trên hi vọng bạn đã chuẩn bị được một thực đơn cho mình, hãy thử thực hiện và làm theo ngay hôm nay nào!

Nguồn: https://lg123.info/

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail



error: Content is protected !!