Khoai lang là món quen thuộc trong thực đơn của người giảm cân. Ngoài việc chế biến khoai lang bằng phương pháp luộc, nướng, chiên không dầu.
người ta cũng bổ sung thêm phương pháp sấy. Vậy ăn khoai lang sấy có béo không, nên chọn cách ăn như thế nào sẽ giảm cân hiệu quả? Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn giải đáp thắc mắc về vấn đề này.
Xem Nhanh
1. Thành phần dinh dưỡng và calo của khoai lang sấy
Sau khi được sấy khô, bên trong khoai lang sấy còn chứa hàm lượng kali, vitamin B, C,…đồng thời cũng có nhiều dưỡng chất khác như tinh bột, chất xơ, protein. Đây là món ăn ngon, rẻ, bổ dưỡng mà chúng ta nên tham khảo trong thực đơn ăn vặt của mình.
‘👉👉👉 Thông tin tham khảo: Collagen có tác dụng gì
Theo các nhà nghiên cứu, trong 100gr khoai lang sấy cung cấp khoảng 333 kcal. Trong đó protein chiếm 2,2gr, tinh bột 80gr, chất béo 0,5gr, chất xơ 3,6gr. Tùy thuộc vào loại khoai lang và phương pháp sấy mà lượng kcal có thể biến đổi, nhưng đây là con số chung để chị em có thể tham khảo khi tiêu thụ khoai lang sấy.
2. Ăn khoai lang sấy có béo không?
Rất nhiều người đặt ra thắc mắc về vấn đề cân nặng khi sử dụng khoai lang sấy. Thực ra việc ăn khoai lang sấy có béo không tùy thuộc vào khối lượng tiêu thụ của bạn.
‘👉👉👉 Thông tin tham khảo: Uống collagen có tốt không
Trong khoai lang sấy chứa khá nhiều tinh bột, thêm việc một số cách chế biến khoai lang có cho đường vào để làm tăng hương vị. Nên nếu ăn không kiểm soát thì vấn đề tăng cân là điều hiển nhiên.
Một người trung bình mỗi ngày tiêu thụ 2000 – 2200 kcal, khi bạn dùng 100gr khoai lang sấy, cơ thể sẽ tiếp nhận khoảng 140 – 160 kcal, đây là con số an toàn để giữ vóc dáng. Trường hợp lỡ dùng quá nhiều thì có thể vận động để đốt cháy lượng kcal dư thừa.
3. Người giảm cân nên ăn khoai lang sấy như thế nào?
Sau khi được sấy khô, bên trong khoai lang sấy còn chứa chứa hàm lượng kali, vitamin B, C, hoạt chất caroten giúp ngăn ngừa bệnh lý cũng như hỗ trợ điều trị các bệnh về dạ dày, đường huyết, tim mạch…
👉👉👉 Thông tin tham khảo: Collagen là gì
Thế nhưng bạn cần lưu ý khi sử dụng khoai lang sấy. Theo như nghiên cứu của các chuyên gia, trái cây sấy tốt cho hệ tim mạch cũng chỉ đúng một phần ở việc cung cấp chất xơ, tuy nhiên đi kèm theo đó lại là chất đường bột. Nếu không thể kiểm soát được có thể dẫn đến nguy cơ thừa cân, béo phì.
Đối với người giảm cân, hạn chế tinh bột là điều hiển nhiên. Dù khoai lang sấy chứa nhiều tinh bột, nhưng song song với đó lại là nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Người giảm cân có thể dùng khoai lang sấy khoảng 100gr mỗi ngày để đảm bảo hấp thụ lượng vitamin và chất xơ thiết yếu. Ngoài ra, nếu muốn giảm cân hiệu quả thì nên kết hợp giữa ăn và luyện tập, như vậy bạn vừa có một vóc dáng đẹp, săn chắc, vừa có sức đề kháng tốt và làn da đẹp.
Các loại rau củ quả nói chung và khoai lang nói riêng trong quá trình sấy khô sẽ làm mất một lượng vitamin vốn có. Tuy nhiên, nó có thể bảo quản được lâu và thuận tiện khi đem theo. Chúng ta sử dụng khoai lang sấy nên nắm liều lượng nạp vào cơ thể để tránh tình trạng phải thắc mắc “ăn khoai lang sấy có béo không?”. Bài viết này hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn.
nguồn:https://lg123.info/
