Lòng heo tiếng Anh là gì?

465

Bạn đã biết lòng heo trong tiếng anh là gì chưa? Nếu bạn đang muốn tăng vốn từ vựng của mình thì nên trau dồi mỗi ngày thông qua các trang mạng xã hội. Và dưới đây, bài viết của chúng tôi bạn sẽ biết về lòng heo tiếng anh là gì và các từ vựng tiếng anh thông dụng. 

Lòng heo là gì?

Lòng heo hay còn gọi là lòng heo, hầu hết các phủ tạng lợn được luộc, hấp hoặc nướng. Đây là một trong số những món ăn dân dã hết sức phổ biến ở Việt Nam và có lẽ cũng xuất hiện tại nhiều nước trên thế giới, tuy hiếm khi được đánh giá cao trong ẩm thực châu Âu, nơi mà nhiều nước chỉ dùng bộ lòng như một thứ nguyên liệu để nhồi xúc xích, lạp xưởng.

Lòng heo tiếng Anh là gì?

Lòng heo tiếng anh là “pig’s guts

lòng heo tiếng anh là gì

Ex: 

Pork hearts are processed into delicious dishes

  • Lòng heo được chế biến thành các món ăn rất ngon

I really like pork belly porridge

  • Tôi rất thích cháo lòng heo

Từ vựng tiếng Anh về các loại thịt

  • Beef – Thịt bò
  • Beef spare ribs – Sườn non bò
  • Lamb meat – Thịt trừu (cừu non)
  • Lamb chop – Sườn trừu chặt khúc
  • Mutton – Thịt cừu già
  • Pork – Thịt heo
  • Ham – Giăm bông
  • Diced meat – Thịt heo thái lát
  • Beef topside – Phần thịt mông bò
  • T-bone steak – Thịt thăn vai bò
  • Fillet steak -Thịt phi lê bò
  • Steak – Thịt bò
  • Veal – Thịt bê
  • Minced meat – Thịt heo băm nhuyễn
  • Rabbit meat – Thịt thỏ
  • Goat meat – Thịt dê
  • Offal – Nội tạng
  • Pork leg – Giò heo
  • Pork chops – Sườn heo chặt khúc
  • Pork spare ribs – Sườn non heo
  • Cured pig meat – Thịt heo thái hạt lựu
  • Drumsticks – Đùi gà
  • Chicken wings – Cánh gà
  • Tripe – Bao tử
  • Turkey meat – Thịt gà tây
  • Bacon – Thịt heo muối xông khói
  • Trotter – Chân giò
  • Chicken breast – Ức gà

Cách chế biến lòng lợn luộc trộn hành tây

Nguyên liệu như sau

  • 300g lòng non (có thể thêm ga, bao tử… tùy ý thích).
  • 1 củ hành tây
  • Ngò gai
  • Rau răm
  • Húng quế
  • Húng lủi
  • Cần tây
  • Giấm, chanh, đường, muối, nước mắm, hạt nêm, tiêu.

Cách làm như sau

  • Sơ chế lòng lợn sạch với muối, giấm và chanh, rồi rửa lại bằng nước sạch.
  • Bắc nồi nước luộc lên bếp, cho lòng lợn vào nồi, luộc chín. Sau đó vớt lòng ra và thái thành từng miếng vừa ăn.
  • Hành tây lột vỏ lụa bên ngoài, thái lát mỏng. Để bớt mùi hăng của hành, ngâm hành tây với nước có pha giấm trong khoảng 15 phút.

Chắc chắn bạn chưa xem:

  1. máy chạy bộ điện
  2. máy chạy bộ
  3. may chay bo
  4. Máy chạy bộ điện Elip
  5. Bài tập lưng xô – máy chạy bộ Elips
  6. Máy chạy bộ Elipsport
  • Cho lòng heo vào chiếc thau nhỏ, tiếp đến cho hành tây vào, thêm vào các loại gia vị như: đường, muối, nước mắm, chanh, giấm, hạt nêm…cho vừa ăn.
  • Sau cùng cho các loại rau thơm đã thái nhỏ vào, trộn đều. vậy là hoàn tất món lòng luộc trộn hành tây. 

Nguồn: https://lg123.info/

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail