Khi mang bầu ăn đậu rồng được không?

85

Đậu rồng là thực phẩm dân dã quen thuộc với mọi gia đình Việt. Đậu rồng chế biến được nhiều món ăn ngon lại mang giá trị dinh dưỡng cao. Vậy có bầu ăn đậu rồng được không?

1. Thành phần dinh dưỡng có trong đậu rồng?

‘👉👉👉 Thông tin tham khảo: Những bệnh không nên uống collagen

Đậu rồng có tên gọi khác là đỗ khế hay đậu khế. Là loại cây thân leo, có quả màu xanh lá nhạt, được trồng nhiều ở các nước Đông Nam Á trong đó có Việt Nam.

Hầu như, các bộ phận của đậu rồng đều có thể ăn được, nhưng đa phần người ta ưu tiên sử dụng quả để chế biến món ăn. Quả đậu rồng mang vị ngọt tự nhiên, giòn, ngon, lại cực kỳ có lợi cho sức khỏe.

Theo như nghiên cứu, trong 100g đậu rồng chứa các dưỡng chất sau đây: Carbohydrate ( 41.7g), chất xơ (25.9g), protein (29,65g), canxi (440mg), sắt (13.44mg), magie (179mg), phốt pho (451mg),…cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất khác.

2. Bà bầu ăn đậu rồng được không?

‘👉👉👉 Thông tin tham khảo: Uống collagen có nóng không

bầu ăn đậu rồng được không? Câu trả lời là có, và nên khuyến khích sử dụng. Đậu rồng không chỉ là thực phẩm mang lại dưỡng chất cho mẹ mà còn góp phần tăng cường sự phát triển của thai nhi.

2.1. Lợi ích của đậu rồng đối với sức khỏe của mẹ bầu

  • Đậu rồng có tính hàn, phù hợp điều hòa nhiệt độ cho cơ thể mẹ bầu, khắc phục tình trạng ít sữa sau khi sinh.
  • Ở phụ nữ, trong thời gian thai kỳ hay mắc các triệu chứng đau đầu, mệt mỏi, chóng mặt…đầu rộng với lượng canxi, phốt pho, magiê, sắt cao sẽ giúp bạn hạn chế những triệu chứng này.
  • Folate trong đậu rồng cao, hỗ trợ quá trình trao đổi chất của mẹ và thai nhi.
  • Vitamin C và A trong đậu rồng hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh về đường tiêu hóa, bảo vệ dạ dày tránh viêm mạc, hay xuất huyết. Ngoài ra còn giúp mẹ tăng cường sức đề kháng.
  • Đặc biệt, mẹ bầu bị ốm có thể dùng đậu rồng thường xuyên để nhanh chóng phục hồi sức khỏe.

2.2. Lợi ích của đậu rồng với sức khỏe thai nhi.

  • Hàm lượng folate trong đậu rồng không chỉ tốt cho mẹ, còn góp phần ngăn ngừa dị tật ống thần kinh khi trẻ chào đời, giúp tổng hợp DNA và phân chia tế bào.
  • Lượng canxi trong đậu rồng giúp bé phát triển xương chắc khỏe, ngăn ngừa tình trạng còi xương sau này.

3. Những lưu ý khi mẹ bầu dùng đậu rồng

‘👉👉👉 Thông tin tham khảo: Nên uống collagen hay là vitamin e

  • Nên chọn đậu rồng tươi, không có đốm nâu trên quả. Đậu rồng cũng rất dễ trồng, sinh trưởng nhanh nếu có thể, nên ưu tiên trồng đậu tại nhà để tránh trường hợp mua phải đậu có thuốc trừ sâu.
  • Khi sử dụng cần cắt bỏ phần đầu và cuốn.
  • Có thể bảo quản đậu rồng bằng cách rửa sạch cho vào túi nilon, để ngăn mát.

Với những kiến thức bổ ích phía trên, bài viết đã giải đáp thắc mắc việc bà bầu ăn đậu rồng có được không. Hy vọng sẽ là nguồn tư liệu để mẹ bầu tham khảo trong giai đoạn mang thai. Chúc mẹ và bé luôn khỏe.

nguồn:https://lg123.info/

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail



error: Content is protected !!