1 tuần nên ăn mấy quả trứng

69

Trứng là loại thực phẩm đạt đủ ba tiêu chí ngon, bổ, rẻ. Có thể sử dụng chế biến nhiều món ăn đa dạng giàu dinh dưỡng. Vậy thì “một tuần nên ăn mấy quả trứng” để duy trì sức khỏe tốt mà không bị quá “lạm dụng”.

1. Thành phần và giá trị dinh dưỡng của trứng gà

👉👉👉 Thông tin tham khảo: Collagen có tác dụng gì

Trứng tuy bé nhưng chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Một quả trứng bao gồm lòng đỏ và lòng trắng.

Nghiên cứu cho thấy rằng lòng đỏ là phần quan trọng trong quả trứng, cứ trong 100gr lòng đỏ có khoảng 29,8gr chất béo, 16,3gr chất đạm, 134mg canxi, 3,7mg kẽm, 7.0 mg sắt, ngoài ra còn có vitamin A, photphat, cholesterol, cùng rất nhiều loại vitamin và khoáng chất khác. Protein trong lòng đỏ trứng chứa nhiều axit amin hoàn thiện được xem là chất hòa tan, rất tốt cho sức khỏe con người. 

So với lòng đỏ, lòng trắng trứng ít dinh dưỡng hơn, thành phần chính là protein và canxi. Protein trong lòng trắng chủ yếu là albumin rất tốt cho máu, và một số loại axit amin khác.

2. Lợi ích của trứng gà với sức khỏe

👉👉👉 Thông tin tham khảo: Uống collagen có tốt không

Trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Không những là nguyên liệu chế biến món ăn thường ngày, trứng còn góp phần ngăn ngừa một số nguy cơ gây bệnh và có công dụng giảm cân.

  • Giảm cân: do hàm lượng protein trong trứng gà khá cao, nên sẽ làm giảm nguy cơ thèm ăn, giúp no lâu. Sử dụng trứng gà luộc vào mỗi buổi sáng trong thực đơn giảm cân là ý kiến hay.
  • Giảm nguy cơ về bệnh tim mạch, đột quỵ: kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng một người ăn trứng mỗi ngày có thể giảm đến 26% nguy cơ đột quỵ và giảm 12% nguy cơ mắc bệnh tim do thiếu máu.
  • Tránh những bệnh về mắt: chất lutein và zeaxanthin chứa trong trứng giúp ngăn chặn vấn đề oxy hóa dẫn đến các bệnh như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng. Thêm vào đó, vitamin A trong lòng đỏ giúp làm sáng mắt, phòng tránh nguy cơ cận thị.
  • Nâng cao cơ bắp và sức khỏe của xương: protein và canxi chiếm vị thế tối đa trong lòng trắng trứng, do vậy ăn lòng trắng sẽ giúp nâng cao cơ bắp, xương chắc khỏe, rất phù hợp với trẻ nhỏ hay những người tập gym.

3. Một tuần nên ăn mấy quả trứng?

👉👉👉 Thông tin tham khảo: Collagen là gì

So với các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng như thịt, cá, sữa…Trứng có giá thành rẻ hơn rất nhiều, lại rất dễ chế biến, mùi vị dễ ăn, nên lượng tiêu thụ khá cao. Vậy thì một tuần nên ăn mấy quả trứng là tốt cho sức khỏe?

  • Đối với trẻ nhỏ từ 5-6 tháng tuổi, một tuần chỉ nên ăn 3 lần, mỗi lần ½ lòng đỏ.
  • Đối với trẻ trên 7 tháng tuổi, khẩu phần ăn nên bổ sung ½ lòng đỏ trứng.
  • Trẻ từ 8-9 tháng trong bữa ăn nên có 1 lòng đỏ trứng gà.
  • Trẻ từ 10-12 tháng có thể cho trẻ ăn 1 quả trứng trong mỗi lần ăn.
  • Từ 1-2 tuổi trở về sau nên ăn từ 3-4 quả trứng một tuần. 
  • Với người bệnh cao huyết áp hay cholesterol trong máu cao nên tiêu thụ khoảng 1-2 quả một tuần. Vì trứng không gây tăng huyết áp.

Như vậy, có thể thấy được tầm quan trọng của trứng đối với nhu cầu của mọi lứa tuổi. Bài viết trên đã cung cấp nhiều thông tin bổ ích về giá trị dinh dưỡng của trứng và giúp mọi người giải đáp thắc mắc vấn đề một tuần nên ăn mấy quả trứng. Hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn.

nguồn:https://lg123.info/

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail



error: Content is protected !!